Recetas caseras

A tener en cuenta primero:

Cocinar en casa los premios comestibles para el perro es un modo de controlar sus ingredientes: hay que prescindir de aquellos a los que el can sea alérgico o intolerante.

Para prevenir reacciones alérgicas, al introducir un nuevo ingrediente, es preferible hacerlo en cantidades pequeñas.

El chocolate, las uvas pasas, la cebolla y el aguacate figuran entre los alimentos prohibidos para el can, por lo que nunca deben añadirse a las recetas caseras. Además, "la carne de cerdo cruda es tóxica para el perro"

Para conservar las galletas, pueden introducirse en un táper dentro del frigorífico. Otra opción es utilizar bolsas de algodón o una lata cerrada. En función de los ingredientes que contengan, durarán unas dos o tres semanas de este modo. Antes de ofrecérselas al perro, conviene sacarlas de la nevera con al menos diez minutos de antelación.

Hacer una cantidad sobrante de masa casera de galletas para el can es una manera de tenerla siempre disponible: puede conservarse en el congelador, en bolsas separadas, igual que el resto de alimentos de la familia. En cualquier caso, si se forma moho, hay que tirarlas, incluidas las que no estén afectadas



1. Receta de galletas para perros de cereales


Una de las opciones más saludables, simples y económicas es esta receta de galletas caninas de cereales. Para obtener unas 40 pastas caseras (el número dependerá del tamaño de la galleta), se necesitan dos tazas de harina integral (o blanca, en caso de intolerancia), 100 gramos de copos de avena (o salvado), 50 gramos de mantequilla, extracto de vainilla y la ralladura de un limón. La receta se puede complementar, en el caso de perros no alérgicos, con un puñado de nueces peladas.
La elaboración es sencilla. Hay que mezclar todos los ingredientes, con ayuda de una cuchara de palo, y amasar hasta lograr una masa homogénea. La idea es dividir la mezcla obtenida en cinco partes y separar cuatro de ellas en bolsas para conservar en el congelador para otro momento.




2. Receta de galletas para perros con carne


Las sobras de platos o guisos con carne son una base fantástica para elaborar estas sabrosas galletas caseras para el can. Los ingredientes adicionales necesarios son sencillos y económicos: unos 200 gramos de harina integral (o blanca), un huevo, una pizca de sal (en caso de que el guiso carezca de ella) y media taza de agua caliente.
Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente profundo, con agua caliente, hasta que quede una masa manejable. Se precalienta el horno a unos 180 ºC y, mientras, se elaboran unas bolas con las manos, se aplastan con un rodillo de madera (como los usados para hacer pizza) y se moldean con la forma deseada.


3. Galletas caseras para perros en el microondas


El microondas permite cocinar unos deliciosos snacks para el can en casa, de un modo rápido, barato y saludable. Como ingredientes, son suficientes 100 gramos de harina integral (o normal), 100 gramos de copos de avena, unos 200 gramos de pollo o filete de ternera (valen sobras de otros platos o guisos, siempre que no contengan huesos ni exceso de grasa) y un huevo.
Se bate el huevo, se añade la carne, se mezcla con una cuchara de madera y se agregan el resto de los ingredientes -avena y harina- sin dejar de remover, con el fin de evitar que queden grumos. Hay que moldear como en las recetas anteriores e introducirlas en el microondas, dentro de un recipiente adecuado. Para que queden más jugosas, y evitar que pierdan demasiada humedad, es conveniente introducirlas tapadas. Con la potencia máxima, se dejan cocer unos cinco o seis minutos y, en caso de ser necesario, se prolonga el tiempo de cocción.


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